中煎りと深煎りホールビーン：主な違い

クイックアンサー

明るくフローラルな香りとマイルドな酸味を好むなら、フアン・バルデス ミディアムロースト ホールビーンを選びましょう。力強くスモーキーで酸味が少ない味わいを求めるなら、ダークロースト ホールビーンがおすすめです。

選び方

• ミディアムローストを選ぶなら…： フローラルな香りとマイルドな酸味を持つ、バランスの取れた明るい味わいを求めるなら。コーヒーの産地の特徴を感じられるハンドドリップ、ドリップ式、フレンチプレスに最適です。 すっきりとした後味を保つために、ハンドドリップでは中粗挽きに挽きましょう。
• ダークローストを選ぶなら…： スモーキーな後味と最小限の酸味を持つ、力強くコクのある味わいを好むなら。強い風味を求めるエスプレッソやコールドブリューに最適です。 エスプレッソでは細挽き、コールドブリューでは粗挽きにして、過度な抽出を避けましょう。
• まだ迷っているなら…： お気に入りの抽出方法でそれぞれがどう変わるかを比較するために、両方のローストを試してみることを検討してください。ホールビーンなら挽き具合を調整し、抽出を試行錯誤できます。 まずは小さい袋を購入して試してから、大きい量を購入しましょう。

商品情報

• ミディアムロースト ホールビーン 11オンス: フアン・バルデス ミディアムロースト ホールビーンコーヒーは、高地で栽培された100%アラビカ豆を使用し、フローラルな香りとマイルドな酸味を持つ、明るくバランスの取れたプロフィールを引き出すように焙煎されています。このローストは、コーヒー本来の明るさを活かしつつ、尖りすぎない、すっきりとした生き生きとした味わいを求める方に最適です。

  

• ダークロースト ホールビーン 11オンス: フアン・バルデス ダークロースト ホールビーンコーヒーは、深み、なめらかさ、スモーキーな後味と最小限の酸味を強調するために深く焙煎されたシングルオリジンのスペシャルティコーヒーです。エスプレッソやコールドブリューに最適な、なめらかで低酸味の、コクのある力強い味わいを求める方にこのローストを選んでください。

  

あなたに合うローストは？

最適な人

• ミディアムローストは、はっきりとした酸味とすっきりとした後味を持つ、明るく香り高い味わいを楽しむ人に最適です。
• ダークローストは、ミルクや氷に負けない、力強くなめらかで低酸味のコーヒーを求める人に最適です。

おすすめしない人

• スモーキーまたは重い風味が苦手な場合は、ダークローストは避けてください。非常に深く濃厚な味わいを好む場合、ミディアムローストは軽すぎると感じるかもしれません。